Weißwein

Wein: Aulo Bianco IGT

Produzierte Flaschen: 20.000 

Flasche: 0,75 l 

Jahrgang: 2010 

Rebsorten: Viognier 25%, Vermentino 25%, Clairette 25%,
Chardonnay 25% 

Weinherstellung: Abbeeren; sanftes Pressen; statische Klärung; temperaturkontrollierte Gärung im Stahl; Stabilisierung mit Kühlung.

Ausbau: vier Monate in Stahl

Lagerung: drei Monate in der Flasche

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Trinktemperatur: 8-10 ° C